Cuisine d’Auteur · Cocktails Premium · Vue sur Mer
Marea est né de l’amour de la Méditerranée. Notre cuisine d’auteur marie les saveurs les plus pures de la mer aux techniques contemporaines, pour des expériences uniques face aux eaux de la Costa Blanca.
Le chef Diego Saura, formé dans les meilleures cuisines d’Europe, dirige chaque service avec une philosophie claire : produit d’exception, intervention minimale, saveur maximale.
Du mardi au vendredi, le midi. Entrée, plat, dessert et boisson inclus.
“Le meilleur dîner que nous ayons eu sur la Costa Blanca. Le riz aux gambas rouges est spectaculaire et la vue est digne d’une carte postale.”
“Service impeccable et cocktails créatifs. Nous reviendrons sans faute lors de notre prochain voyage à Jávea.”
“Nous avons réservé pour notre anniversaire et c’était parfait. Le chef est venu nous saluer. Des détails de haute gastronomie.”
Pour les groupes de plus de 8 personnes, contactez-nous directement.